थर्मोमिक्स में स्पेनिश सॉस

हमारे स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी, ट्रिक्स और वेरिएंट्स के साथ थर्मोमिक्स में स्पैनिश सॉस तैयार करने का तरीका जानें।

थर्मोमिक्स में स्पेनिश सॉस

थर्मोमिक्स में स्पेनिश सॉस

En nuestra colección de recetas de la auténtica cocina española no podía faltar esta salsa, un clásico con muchas versiones pero que comparten los ingredientes y pasos básicos que explicaremos a continuación.

हम कह सकते हैं कि स्पेनिश सॉस base está compuesta por un Sofrito साथ जैतून का तेल virgen extra que lleva प्याज, यह, गाजर y otras verduras cómo अजवाइन o हरा प्याज y al que además se le incorpora मांस शोरबा और का एक स्पर्श शराब स्वाद के लिए।

¡Oído cocina! vamos a preparar una salsa española con thermomix

लेखकमहाराज
स्कोरकठिनाईआसान

Receta de Salsa española en la thermomix

प्रस्तुत करना8 भाग
तैयारी5 मिनटखाना बनाना20 मिनटकुल25 मिनट

Ingredientes para hacer Salsa española en la thermomix

 200 GRS प्याज का
 60 GRS गाजर
 2 लहसुन लौंग
 60 GRS अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
 20 GRS de apio
 100 GRS सुनहरी वाइनSeco
 1 सीडीए de salsa de tomate
 500 GRS मांस शोरबा
 1 clavo de olor o clavo dulcetriturado en el mortero
 1 चुटकी जायफल
 1 तेज पत्ता
 नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

Preparación de Salsa española en la thermomix

1

Pon el aceite de oliva en la thermomix y programa 2 minutos a 100ºC, velocidad 1. Mientras calienta, ve lavando, pelando y cortando las verduras en trozos grandes.

2

Añade las verduras al aceite ya caliente y programa 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

3

Agrega la salsa de tomate y el vino, programa 4 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

4

Agrega el caldo de carne y el resto de especias. programa 20 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara.

5

Tritura todo durante 15 segundos a velocidad 5. Puedes subir la velocidad o el tiempo si te gusta más uniforme. Comprueba el punto de sal y añade pimienta al gusto.

Puedes usar la salsa Española para acompañar tus platos de carne, cómo unas deliciosas albóndigas, una hamburguesa o un bistec.

 

कृपया मुझे आपके लिए स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए प्रेरित करने के लिए इस नुस्खा को साझा करें। ❤️ 

सामग्री

 200 GRS प्याज का
 60 GRS गाजर
 2 लहसुन लौंग
 60 GRS अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
 20 GRS de apio
 100 GRS सुनहरी वाइनSeco
 1 सीडीए de salsa de tomate
 500 GRS मांस शोरबा
 1 clavo de olor o clavo dulcetriturado en el mortero
 1 चुटकी जायफल
 1 तेज पत्ता
 नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

निर्देश

1

Pon el aceite de oliva en la thermomix y programa 2 minutos a 100ºC, velocidad 1. Mientras calienta, ve lavando, pelando y cortando las verduras en trozos grandes.

2

Añade las verduras al aceite ya caliente y programa 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

3

Agrega la salsa de tomate y el vino, programa 4 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

4

Agrega el caldo de carne y el resto de especias. programa 20 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara.

5

Tritura todo durante 15 segundos a velocidad 5. Puedes subir la velocidad o el tiempo si te gusta más uniforme. Comprueba el punto de sal y añade pimienta al gusto.

थर्मोमिक्स में स्पेनिश सॉस

एक उत्तर छोड़ दें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *