थर्मोमिक्स में गुआकामोल

लेखकमहाराज
स्कोरकठिनाईआसान

थर्मोमिक्स के साथ गुआकामोल जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। यह घर का बना guacamole नुस्खा quesadillas, fajitas, या नाचोस के साथ जोड़ने के लिए आदर्श है।

थर्मोमिक्स के साथ गुआकामोल

थर्मोमिक्स में गुआकामोल

थर्मोमिक्स के साथ होममेड गुआकामोल कैसे बनाएं?

El guacamole या गुआकामोल एक मैक्सिकन सॉस है जिसकी मुख्य सामग्री एवोकैडो, प्याज, सेरानो चिली और अजमोद है जो थर्मोमिक्स के साथ तैयार होने पर आदर्श है क्योंकि वांछित मलाई प्राप्त की जाती है, और यह नुस्खा जो मैं आपको आगे छोड़ता हूं, घर की शैली में, यह होगा अपने मेहमानों की खुशी।

मुझे घर पर सभी प्रकार के सॉस, मसाले और ऐपेटाइज़र बनाना बहुत पसंद है क्योंकि इसका एक बड़ा फायदा यह है कि हम उन्हें अपना व्यक्तिगत स्पर्श दे सकते हैं और इसका परिणाम हमारी पसंद के अनुसार होता है, साथ ही हम उन्हें ताज़ा और प्राकृतिक सामग्री से बना सकते हैं जो प्रदान करते हैं सबसे अच्छा स्वाद।

मूल नुस्खा कुचल एवोकैडो, नींबू का रस, टमाटर और मिर्च के साथ तैयार किया गया था, लेकिन जिसे आज हम आपको तैयार करने के लिए लाए हैं थर्मोमिक्स के साथ गुआकामोल यह बहुत अधिक समृद्ध और अधिक स्वीकृत है, और यह कई व्यंजनों का एक रूपांतर भी है जिसने मुझे सर्वोत्तम परिणाम दिए हैं।

दुनिया में गुआकामोल

मेक्सिको में इसका उपयोग सभी प्रकार के टैको, मोलोट्स, केक और यहां तक ​​​​कि अन्य स्टॉज के साथ किया जाता है, खासकर यदि वे लाल मांस पर आधारित होते हैं। अन्य अक्षांशों में इसका उपयोग तपस या स्नैक्स, मुख्य व्यंजन या मांस पकाने के लिए एक संगत के रूप में किया जाता है। guacamole जापान, ऑस्ट्रेलिया, कनाडा, यूरोप या संयुक्त राज्य अमेरिका के कुछ हिस्सों जैसे देशों में इसे स्वादिष्ट माना जाता है जहां एवोकैडो महंगा है।

नींबू का रस एवोकैडो के ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करता है, इसलिए इस घटक को न छोड़ने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, लेकिन हमें सावधान रहना चाहिए कि नुस्खा द्वारा सुझाई गई मात्रा से अधिक न हो क्योंकि हम फल को बहुत अधिक अम्लीकृत कर सकते हैं। guacamole.

आपके लिए, अधिक guacamole!

हमें अच्छे वसा की उपस्थिति को उजागर करना चाहिए guacamole, el aguacate es sumamente beneficioso para el corazón ya que ayuda a bajar los niveles de colesterol «malo» y aumenta los del «bueno». Sus grasas monoinsaturadas son recomendadas en la dieta para bajar los niveles de triglicéridos. también debemos destacar sus valiosos aportes de vitamina E y otros antioxidantes que sirven para protegernos de los peligrosos radicales libres.

मैं गुआकामोल के साथ क्या करूँ?

इसके साथ नाचोस, ब्रेडस्टिक्स, डांट, सुरीमी, आलू, वेजिटेबल चिप्स, फ्रिटर्स, वेजिटेबल स्टिक्स, ब्रेट्ज़ेल्स, टुक-स्टाइल कुकीज, बैटर्ड प्रॉन ... और यहां तक ​​कि यह बहुत स्वादिष्ट भी है!

कूल गुआकामोल बनाने की तरकीबें

पहली चाल जिसका हमने पहले ही उल्लेख किया है, एवोकैडो अपने बिंदु पर होना चाहिए। यह जानना कि सही एवोकाडो कैसे चुनना आवश्यक है और आपकी कल्पना से कहीं अधिक आसान है, बस मजबूती से दबाएं लेकिन फल के दोनों सिरों पर जाए बिना, यह उपज देना चाहिए, लेकिन अत्यधिक नरम नहीं होना चाहिए। यदि यह बहुत सख्त है, तब भी यह हरा है, ऐसे में इसे कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर से बाहर निकलने तक छोड़ दें जब तक कि यह पक न जाए।

एक और तरकीब है नींबू की जगह चूने का इस्तेमाल, इसका स्वाद ताजा और ज्यादा प्रामाणिक है, यह इसके लायक है।

पहली तरकीब के अनुसार धनिया ताजा होना चाहिए। पिसे हुए सूखे धनिये का प्रयोग करने से बचें, इसके स्वाद का इससे कोई लेना-देना नहीं है।

एक बार जब गुआकामोल तैयार हो जाता है, तो उसकी हड्डी (वास्तव में बीज या गड्ढा) को उस कटोरे में रखें जहाँ आप इसे आरक्षित करने जा रहे हैं और इसे प्लास्टिक की चादर से ढक दें जिससे यह गुआकामोल को छू ले, कि अंदर कोई हवा नहीं है, यह इसे ऑक्सीकरण से रोकेगा .

जमे हुए नाचोस (टोटो) का उपयोग करने के बजाय, मकई टॉर्टिला खरीदें, उन्हें त्रिकोण में काट लें और उन्हें बहुत सारे तेल में तलें, उन्हें अच्छी तरह से सूखा लें और अपने मेहमानों को इस तरह से आश्चर्यचकित करें।

थर्मोमिक्स में गुआकामोल रेसिपी को अपने सोशल नेटवर्क पर साझा न करें और इस प्रकार हमें और अधिक स्वादिष्ट व्यंजनों को लाने के लिए प्रेरित करें।

थर्मोमिक्स में गुआकामोल नुस्खा

प्रस्तुत करना10 भाग
तैयारी5 मिनटकुल5 मिनट

थर्मोमिक्स में गुआकामोल बनाने के लिए सामग्री

 3 मध्यम पके एवोकाडो (लगभग 450 ग्राम)
 100 GRS प्याज का
 2 ताजी मिर्च (जलापीनो या सेरानो) यदि उपलब्ध न हो, तो 3 या 4 सूखे लाल मिर्च डालें।
 1 लहसुन लौंग
 1 टमाटर
 2 चम्मच नींबू का रस
 1 सीडीए नमक का
 1 ताजा धनिया की टहनी। केवल पत्तियों का प्रयोग करें

थर्मोमिक्स में गुआकामोल की तैयारी

1

प्याज को क्वार्टर में काट लें और इसे थर्मोमिक्स ग्लास में डालें, कवर करें और 2 सेकंड की गति से प्रोग्राम करें।

2

हम बवासीर को आधा काटकर और बीज निकाल कर साफ करते हैं। हम थर्मोमिक्स के गिलास में डालते हैं जहां हमारे पास प्याज, साफ हरा धनिया, मिर्च का आधा भाग, कटे हुए टमाटर और लहसुन होते हैं। हम थर्मोमिक्स को 5 सेकंड की गति से 5 सेकंड के लिए प्रोग्राम करते हैं। हम हटाते हैं और आरक्षित करते हैं।

3

हम एवोकैडो को धोते हैं, गड्ढे में डालते हैं और छीलते हैं। गिलास में एवोकाडो का पल्प, नींबू का रस और नमक डालें। हम गति 5 पर 4 सेकंड के लिए काटते हैं।

4

फिर हम पिछले मिश्रण को जोड़ते हैं और 10 सेकंड की गति से प्रोग्राम करते हैं। हम नमक बिंदु की जांच करते हैं।

5

हम इसे जंग लगने से बचाने के लिए, guacamole के सीधे संपर्क में पारदर्शी फिल्म के साथ कवर करते हैं। कुछ लोग ऐसे भी हैं जो इससे बचने के लिए एवोकाडो का गड्ढा भी डालते हैं।

Cómo vemos, se trata de una vegetariana con una gran variedad de «tipos», no hay una única receta, similar a como ocurre con el Hummus. Adicionalmente o para complicar mas las cosas, en México se pueden  encontrar dos tipos de guacamole, está el अगुआमोल, जिसे एवोकाडो को पूरी तरह से कुचले जाने पर इसे कहा जाता है और जिसे आमतौर पर ताकारिया या स्ट्रीट स्टॉल में परोसा जाता है। फिर वह guacamole ठीक है, जहां एवोकैडो टुकड़ों में है।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई है, तो इसे अपने पसंदीदा में सेव करना न भूलें ताकि जरूरत पड़ने पर इसे वापस कर सकें।

 

सामग्री

 3 मध्यम पके एवोकाडो (लगभग 450 ग्राम)
 100 GRS प्याज का
 2 ताजी मिर्च (जलापीनो या सेरानो) यदि उपलब्ध न हो, तो 3 या 4 सूखे लाल मिर्च डालें।
 1 लहसुन लौंग
 1 टमाटर
 2 चम्मच नींबू का रस
 1 सीडीए नमक का
 1 ताजा धनिया की टहनी। केवल पत्तियों का प्रयोग करें

निर्देश

1

प्याज को क्वार्टर में काट लें और इसे थर्मोमिक्स ग्लास में डालें, कवर करें और 2 सेकंड की गति से प्रोग्राम करें।

2

हम बवासीर को आधा काटकर और बीज निकाल कर साफ करते हैं। हम थर्मोमिक्स के गिलास में डालते हैं जहां हमारे पास प्याज, साफ हरा धनिया, मिर्च का आधा भाग, कटे हुए टमाटर और लहसुन होते हैं। हम थर्मोमिक्स को 5 सेकंड की गति से 5 सेकंड के लिए प्रोग्राम करते हैं। हम हटाते हैं और आरक्षित करते हैं।

3

हम एवोकैडो को धोते हैं, गड्ढे में डालते हैं और छीलते हैं। गिलास में एवोकाडो का पल्प, नींबू का रस और नमक डालें। हम गति 5 पर 4 सेकंड के लिए काटते हैं।

4

फिर हम पिछले मिश्रण को जोड़ते हैं और 10 सेकंड की गति से प्रोग्राम करते हैं। हम नमक बिंदु की जांच करते हैं।

5

हम इसे जंग लगने से बचाने के लिए, guacamole के सीधे संपर्क में पारदर्शी फिल्म के साथ कवर करते हैं। कुछ लोग ऐसे भी हैं जो इससे बचने के लिए एवोकाडो का गड्ढा भी डालते हैं।

थर्मोमिक्स में गुआकामोल

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