कद्दू क्रीम (थर्मोमिक्स .)

लेखकमहाराज
स्कोरकठिनाईआसान

थर्मोमिक्स में एक समृद्ध कद्दू क्रीम तैयार करना केक का एक टुकड़ा है, सभी अवयवों को जोड़ा जाता है और इसे प्रोग्राम किया जाता है - इस कद्दू क्रीम नुस्खा के साथ स्वस्थ खाने के लिए कोई बहाना नहीं है।

कद्दू क्रीम (थर्मोमिक्स .)

कद्दू क्रीम (थर्मोमिक्स .)

कद्दू क्रीम नुस्खा में थर्मोमिक्स के साथ क्या सामग्री है?

इसमें वही सामग्रियां हैं जो हम पारंपरिक खाना पकाने की रेसिपी में इस्तेमाल करते हैं, लेकिन इसकी बनावट बहुत अधिक खास है, जब आप इसका स्वाद लेंगे तो आप न केवल इसके समृद्ध स्वाद से बल्कि इसकी बेजोड़ मलाईदार बनावट से भी प्रभावित होंगे। इस कद्दू और गाजर क्रीम में उपरोक्त के अलावा शामिल हैं: आलू, लीक, लहसुन, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, जायफल और वैकल्पिक रूप से क्रीम। आप एक स्वादिष्ट कद्दू सेब की क्रीम के लिए थोड़ा सा सेब भी मिला सकते हैं।

इसे हल्का कैसे बनाया जा सकता है?

वाष्पित दूध के लिए क्रीम को प्रतिस्थापित करने से, इस तरह कम वसा होता है। आप पानी का इस्तेमाल भी कर सकते हैं, ऐसे में आपके पास वीगन कद्दू क्रीम का विकल्प है और इससे भी ज्यादा हल्का। जैतून का तेल कम डालें, यह अम्लता और परिणाम को थोड़ा बदल देगा लेकिन इसमें वसा कम होगी।

युक्तियाँ

तली हुई ब्रेड के क्राउटन जोड़ें जो क्रीम के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। आप कुछ तले हुए प्याज का भी उपयोग कर सकते हैं, इसका एसिड टच कद्दू क्रीम में एक अद्भुत स्पर्श जोड़ता है।

ट्रिक्स ताकि प्रत्येक कद्दू क्रीम एक शानदार और अलग गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव हो

विविधता में स्वाद है, मैं नहीं चाहता कि आप कभी भी स्वस्थ और स्वादिष्ट खाने से ऊबें, इस मायने में कद्दू क्रीम कम कैलोरी सेवन और अद्वितीय पोषण गुणों के लिए मेरे पसंदीदा में से एक है। इस कारण से, मैं आपको कुछ तरकीबों के साथ प्रत्येक अनूठी क्रीम बनाने के लिए आमंत्रित करता हूं जिसे आप प्रत्येक तैयारी में मिला सकते हैं या बदल सकते हैं ताकि आप खुद को आश्चर्यचकित करना बंद न करें और अपने प्रियजनों को तालू से प्यार करें।

  • यदि आपके पास कद्दू उपलब्ध नहीं है, तो इसे किसी अन्य सब्जी, जैसे कि तोरी के लिए स्वैप करने का प्रयास करें। एक और सरल तरकीब यह है कि तैयारी में एक या दो चीज मिला दी जाती है, इससे यह और भी समृद्ध हो जाता है, लेकिन अतिरिक्त कैलोरी की मात्रा से सावधान रहें।
  • कद्दू को रेसिपी में कच्चा जोड़ने के बजाय बेक करें। इस तरह यह अधिक मलाईदार और थोड़ा मीठा होने के साथ-साथ तालु को मंत्रमुग्ध करने के लिए टोस्टेड टच भी होगा।
  • कद्दू क्रीम को थर्मोमिक्स गिलास में लगभग 20 मिनट तक आराम करने के बाद क्रश करें, इस तरह से आप इसे तुरंत करने की तुलना में अधिक मलाईदार हो जाएंगे।
  • अपनी पसंद के एरोमेटिक्स जोड़ें, मैंने रोज़मेरी या ऑरेंज जेस्ट की कोशिश की है, सूक्ष्म स्वाद के लिए एक और विशेष स्पर्श।
  • तिल का एक स्पर्श भी आपकी कद्दू क्रीम को एक विशेष स्पर्श देगा - अंत में उन्हें जोड़ें, अगर आप उन्हें बिना तेल के पैन में थोड़ा सा टोस्ट करते हैं तो ज्यादा बेहतर होता है।
  • भुना हुआ कद्दू के बीज, स्वादों को सजाने और संयोजित करने का एक और स्वादिष्ट विकल्प।
  • अंत में क्रीम की एक बूंदा बांदी के साथ सीधे प्लेट पर सजाएं और एक छड़ी के साथ इसके साथ सर्पिल बनाएं, कि आपकी प्लेट कला का एक काम है - केंद्र में एक अजमोद का पत्ता मत भूलना!

Receta de Crema de calabaza Thermomix

प्रस्तुत करना3 भाग
तैयारी10 मिनटखाना बनाना30 मिनटकुल40 मिनट

थर्मोमिक्स कद्दू क्रीम बनाने की सामग्री

 500 GRS कद्दू
 200 GRS गाजर (लगभग 2 मध्यम गाजर)
 1 हरा प्याज
 100 GRS आलू (1 मध्यम आलू)
 500 GRS पानी डा
 100 GRS क्रीम, वाष्पित दूध या पानी
 1 सीडीए नमक का
 1 चुटकी जायफल
 35 GRS अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
 2 लहसुन लौंग
ऐच्छिक
 1 या 2 छोटे पनीर भाग में

कद्दू क्रीम थर्मोमिक्स की तैयारी

1

लीक और लहसुन को ५ सेकंड की गति से काटें ४। जैतून के तेल के साथ भूनें और गति १ पर ६ मिनट के लिए वरोमा तापमान पर प्रोग्राम करें।

2

गाजर, कद्दू और आलू डालें, सभी टुकड़ों में कटे हुए हैं, यदि आप इस विकल्प को चुनते हैं तो पनीर जोड़ने का भी समय है। एक या दो छोटी सर्विंग्स। साथ ही गिलास में पानी डालें और ३० मिनट को १००ºC की गति १ में प्रोग्राम करें।

3

एक बार पिछले चरण का खाना पकाने के बाद, आप जायफल के साथ क्रीम, वाष्पित दूध या बचा हुआ पानी मिला सकते हैं और 5 मिनट के लिए 10-3 की प्रगतिशील गति से सब कुछ मिला सकते हैं। यह स्थिति 3 से शुरू हो रहा है और धीरे-धीरे 10 तक अपना काम कर रहा है।

4

कद्दू क्रीम को गर्म थर्मोमिक्स में परोसें और हरे रंग के स्पर्श के लिए कुछ क्राउटन और अजमोद डालें। आप हैम के टुकड़े भी डाल सकते हैं, लेकिन व्यक्तिगत रूप से मुझे यह पसंद नहीं है कि स्वाद कैसे बदलता है।

सामग्री

 500 GRS कद्दू
 200 GRS गाजर (लगभग 2 मध्यम गाजर)
 1 हरा प्याज
 100 GRS आलू (1 मध्यम आलू)
 500 GRS पानी डा
 100 GRS क्रीम, वाष्पित दूध या पानी
 1 सीडीए नमक का
 1 चुटकी जायफल
 35 GRS अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
 2 लहसुन लौंग
ऐच्छिक
 1 या 2 छोटे पनीर भाग में

निर्देश

1

लीक और लहसुन को ५ सेकंड की गति से काटें ४। जैतून के तेल के साथ भूनें और गति १ पर ६ मिनट के लिए वरोमा तापमान पर प्रोग्राम करें।

2

गाजर, कद्दू और आलू डालें, सभी टुकड़ों में कटे हुए हैं, यदि आप इस विकल्प को चुनते हैं तो पनीर जोड़ने का भी समय है। एक या दो छोटी सर्विंग्स। साथ ही गिलास में पानी डालें और ३० मिनट को १००ºC की गति १ में प्रोग्राम करें।

3

एक बार पिछले चरण का खाना पकाने के बाद, आप जायफल के साथ क्रीम, वाष्पित दूध या बचा हुआ पानी मिला सकते हैं और 5 मिनट के लिए 10-3 की प्रगतिशील गति से सब कुछ मिला सकते हैं। यह स्थिति 3 से शुरू हो रहा है और धीरे-धीरे 10 तक अपना काम कर रहा है।

4

कद्दू क्रीम को गर्म थर्मोमिक्स में परोसें और हरे रंग के स्पर्श के लिए कुछ क्राउटन और अजमोद डालें। आप हैम के टुकड़े भी डाल सकते हैं, लेकिन व्यक्तिगत रूप से मुझे यह पसंद नहीं है कि स्वाद कैसे बदलता है।

कद्दू क्रीम (थर्मोमिक्स .)

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